العمر : 20 سجّل في : 30 أكتوبر 2007 عدد المساهمات : 227
موضوع: {{ مــوــوس الشكولاته }} الأحد 3 فبراير - 14:14
{{ مــوــوس الشكولاته }}
المقادير :
1 باكيت بسكويت محشي شوكولاته ( 45 جــم )
3 بياض البيض .
1 كيس كريمة باودر . 4 ملعقة كبيرة كاكاو و باودر محلى .
1 كوب ماء بارد . 3/1 كوب شوكلاته مبشورة .
الطريقة :
- يضاف الماء الى الكريمة الباودر و تخفق جيداً في الخفاقة الكهربائيه حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجة .
- يوضع بياض البيض في اناء و يخفق جيداً بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف اليه الكريمة المخفوقة بالتدريج مع الكاكاو و الباودر و يستمر بالخفق لمدة دقيقتان .
- يصب الخليط في اكواب الايس الكريم ينثر عليه ملعقة كبيرة مبشور الشوكلاته و يغمس به قطع البسكويت .